生姜焼き、マカロニサラダ、ナス田楽

2010/12/27

食品成分表

【生姜焼き】
エネルギー：243kcal、蛋白質：15.3g、リン：168mg、カリウム：357g、塩分：0.7g
【マカロニサラダ】
エネルギー：159kcal、蛋白質：2.3g、リン：33mg、カリウム：64g、塩分：0.5g
【ナス田楽】
エネルギー：126kcal、蛋白質：1.4g、リン：25mg、カリウム：138g、塩分：0.4g
◆一食合計◆
エネルギー：881kcal
蛋白質：24.3g
リン：297mg
カリウム：620g
塩分：1.6g

作り方

【生姜焼きの作り方】
■材料　（お一人分）
豚ももスライス70g（生姜2g、おろしにんにく0.5g、さとう4g、減塩醤油6g、酒5g）油5g、キャベツ10g、紫キャベツ2g、きゅうり10g、トマト20g、マヨネーズ5g
■お料理の手順
1.豚ももスライスに(　）の調味料で下味をつけます。
2.キャベツ、紫キャベツをせん切りにして混ぜ合わせます。
3.きゅうりは斜めにスライス、トマトはイチョウ型に切ります。
4.1を油で焼き、2の野菜と共に盛り付け、マヨネーズを添えます。

アレンジ

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