透析食

ある日の新メニュー

2012/01/13

献立
◇チャーシュー丼
◇春雨のカレー炒め
◇ほうれん草と三つ葉の和え物
◇果物(柿)
栄養成分
【1食合計】
エネルギー:635Kcal
タンパク質:23.1g
塩  分 :1.7g
カリウム :716mg
リ  ン :282mg
コメント

茹でたお肉を調味料に漬けるだけの簡単チャーシュー。
まとめて作って残った分を冷凍保存しておけば時間のない時や調理が辛い時にも、温めるだけで手軽に食べられます。
ご飯はもちろん、サンドイッチにも合いますよ。

柿は、今回20g使用しました。20gのカリウム含有量は“34mg”
ミニトマト大1個分のカリウムと同じくらいです。

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