泌尿器科・腎臓・血液透析の石川泌尿器科です。
2012/11/19
◎ 和風カレーの具はシンプルに 豚肉・玉ねぎ・人参のみ。だしを効かせて正油やみりんで味を調えています。お蕎麦屋さんのカレーのような仕上がりになりました。
◎ 抹茶プリンはゼラチンと片栗粉で固めているので むっちりもっちりな食感になりました。ホイップクリーム・粒あん・きな粉をトッピングしてグッと和風な仕上がりに。
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